Algunas recetas de meriendas escolares para tu hijo:

Cheese Cake

Preparación:

Bata la clara con el nutrasweet y prepare un merengue, el cual se esparcirá sobre un plato o pocillo, para luego poner la mitad del durazno boca abajo, simulando la yema

Ingredientes:

- requesón, 1 cucharada colmada (20 grs)

- media cucharadita de gelatina sin sabor

- jugo de medio limón

-  nutrasweet

- clara de huevo, 1 unidad

- frambuesas molidas, 1 cucharada

- agua hirviendo, media taza

- mermelada dietética, 1 cucharadita

Preparación 2

Bata el requesón con el nutrasweet, la vainilla y el jugo de limón. Agregue la cucharada de frambuesa y la gelatina disuelta (no caliente). Mezcle. Ponga en un molde y hornee hasta que cuaje. Sirva frío, cubriendo con 1 cucharada de mermelada dietética

Al preparar la lonchera las madres siempre anhelan dos cosas:

 * Que su contenido sea nutritivo
 *Que sus hijos la dejen "limpia"

 Preguntas que asaltan a diario a madres preocupadas porque sus hijos lleven a la escuela una lonchera completa, variada, tentadora y nutritiva. "¿Qué le mando hoy? ¿Le gustará? ¿Es demasiado o será poco?"

Recuerde

No lo olvide que la merienda ideal debe ser nutritiva, fácil de transportar, que no se derrame, fácil de comer, tener texturas y consistencias variadas, ser de colores llamativos, estar poco endulzada y condimentada.

Un niño que se alimenta en forma sana y nutritiva tiene mejor rendimiento intelectual, físico y psicológico. Consejos y recetas de doctoras y nutricionistas para preparar el snack de cada día, que llenará de energía (pero no grasa) a los pequeños escolares.

En las meriendas pueda incluir:

*Jugo de fruta

*Galletas o tortas

*Fruta picada o entera

*Trocitos de vegetales




Se debe dar preferencia a los jugos naturales elaborados con frutas de la temporada. Haga sus compras semanalmente evitando asi el desabastecimiento y la repetición. Recuerde que la rutina es el principal motivo para el fracaso de la merienda. Estos ejemplos son una simple quía para orientar a mejorar la lonchera pero recordemos que cada niño es un caso y si su niño precisa de bajar o incrementar de peso busque una ayuda personalizada. El mejor consejo que se le puede proporcionar para que sus meriendas escolares sean un éxito, es que debemos enseñar a nuestros hijos a comer frutas y verduras regularmente pues en ellas están contenidas todas aquella vitaminas y minerales que tanto deseamos que el o la pediatra nos indique. Enseñemos a nuestra familia a comer platos coloridos. ¡Buen provecho!

Errores a Evitar

·           Darles dinero para salir del paso.

·         Incluir refrescos de botella o con alto contenido de azúcar.

·         Ofrecerles bebidas energizantes.

·         Chocolates, churros y papas con saborizantes artificiales.

·         Permitir que ellos se marchen a la escuela en completo ayuno.
                                 No hay que ser un vidente excepcional para adivinar que si le damos a un niño la posibilidad de elegir su colación entre una manzana y un paquete de ramitas, obviamente despreciará la fruta.                                                                                                          
  Y es que los panes con dulce de membrillo o los huevos duros, que causaban furor en los recreos de hace unas décadas, hoy en día están "out". Es cosa de mirar las mochilas escolares para darse cuenta que resulta mucho más divertido llevar una bolsa de suflés, un chocolate, un paquete de galletas o simplemente una mini bebida